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スパークリングワイン6本セット 20%OFF

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商品ID
SALE0037
販売価格
22,000 円(税込)
28,050円(税込)
ポイント
440pt
在庫

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商品概要
生産者
ジャン・アントワーヌ・アリストン

ワイン雑誌も認めるレベルの高いシャンパーニュ。
権威あるフランスのワイン雑誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」でも星を獲得しています。
生産量はわずか7万本。そのうち輸出は10%のみ。

ブリュット・カルト・ブランシュ NV

Brut Carte Blanche NV

色調はグリーンがかった淡いイエロー。広がりのある香りで、柑橘類やナッツ、ミネラル香などが調和。やわらかな口当たりから豊かな果実味と爽やかな酸味がバランス良く広がり、余韻まで長く持続する。
白 スパークリング
生産国 フランス シャンパーニュ
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
生産情報 平均樹齢40年、ドザージュ6g/l、MLFを行い3年〜5年間の瓶熟。厳選されたぶどうを用いミレジメと同様に造られる。5年未満で出荷する場合にはこのCarte Blancheとして出荷される。
生産者
ドメーヌ・フルーロ・ラローズ

新樽の使用を抑え果実の個性をピュアに生かす伝統的な方法でワインを造り続けています。

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン NV

Crémant de Bourgogne Blanc NV

やや濃いめのイエローの色調。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵によるキメ細やかで活発な泡立ち。黄リンゴや洋ナシのような果実香にスパイス、ハチミツ、ナッツなどの香りが調和。味わいは、いきいきとした果実味が中心でバランスが良く、後口にフレッシュな酸味が広がる。
白 スパークリング
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC ブルゴーニュ
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
生産情報 ぶどうは主にサントネイ村で造られるピノ・ノワールを使用。長めの瓶内熟成。Alc.12%
生産者
ヴィルム

なんといってもスタンダード・クラスのレベルが高い!グラン・クリュは推して知るべし!いかなるシチュエーション、どのタイプの料理にも合う魅力を持つワインです。

クレマン・ダルザス・ブリュット NV

Cremant d'Alsace Brut NV

グレープフルーツや黄色いリンゴ、洋ナシなどのコンポートのような果実香や白い花の香りにミネラル香などが調和。まろやかでバランスのとれた味わいに泡の刺激が滑らかさと爽やかさを与える。
白 スパークリング
生産国 フランス アルザス
AOC アルザス
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 ピノ・ブラン/オーセロワ
生産情報 果実の品質を維持するため、成熟のバランスとれたタイミングを逃さないように優先して収穫したぶどうを使用。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られたワインは12ヶ月以上の熟成を経て出荷される。
生産者
シャトー・ランクロ・デ・ローズ

エネルギッシュで情熱あふれる若き女性生産者。ドメーヌ・デスコスのオーナーである父のジャン・マルク・バラランのアドバイスを受けて、ワイン造りに情熱を傾けています。

ガイヤック・メトード・アンセストラル・ドゥミ・セック NV

Gaillac Méthode Ancestrale Demi-sec NV

グリーンがかった淡い色調に気泡はイキイキとしている。香りはフレッシュでグレープフルーツや青リンゴのコンポート、白い花、ミネラル香などが調和。味わいはやわらかな甘味と爽やかな酸味、泡の刺激のフレッシュ感がバランスよく、軽快なフィニッシュを残す。
白 スパークリングワイン
生産国 フランス 南西地方
AOC ガイヤック・ムスー
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 モーザック・ブラン100%
生産情報 南西地方東部タルン河両岸に広がるカオール・アルビジョワ地区。平均樹齢30〜40年、収量50hl/ha。アルコール醗酵の途中、糖分が残っているうちに瓶へ移し残りの醗酵を瓶内で行う。補糖は一切行わない。特殊な知識を要する製法のため製造はガイヤックのサン・ミッシェル修道院協同組合のディディエ・ギボーに一任されている。
生産者
ボルドー

ボルドー地方には6500超ものシャトーが存在し個性豊かな光り輝くワインが多数あります。田崎真也みずからが厳選し、自信を持ってお薦めできるワインを取り揃えました。

シャトー・ガイヨン・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ NV

Château Gayon Crémant de Bordeaux Rosé NV

グロゼイユ(アカフサスグリ)やラズベリーのような果実香にライラックの花の香りや、ほのかにミネラル香、ハーブ香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、酸味とのバランスがよく、泡の刺激が滑らかさを与え、余韻にもミネラル感を残す。初夏の休日のランチに、ラタトゥイユ、カプレーゼ、トマト風味の冷製パスタ、ガスパ チョスープなど、旬のトマトを使った料理にピッタリのスパークリング・ロゼです。また 、中華点心の焼き餃子や揚げ春巻きなどともお楽しみください。 適温は10度くらいですが、よりフレッシュ感を楽しむ際は、よく冷やして(5度前後) ください。
ロゼ スパークリング
生産国 フランス ボルドー
AOC クレマン・ド・ボルドー
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 メルロ/カベルネ・フラン
生産情報 通常のスパークリングワインよりも細かく規定が定められている「クレマン」はシャンパニュと同じ瓶内ニ次醗酵で造られるワイン。ボルドーの代表的な黒葡萄メルロ―とカベルネ・フランをブレンドし使用しています。
生産者
シュール・ダルク

ここでは古くから瓶内二次発酵による良質のスパークリングワインが造られています。世界中に輸出されているクレマン・ド・リムーの殆どが彼らによって造られています。

クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼ・メゾン・アグリラ NV

Cemant de Limoux Brut Rose Maison Aguila NV

やや濃いめのピンクの色調。チェリーのような赤い果実の香りが広がる。味わいはまろやかでふくらみがあり、熟した果実のボリューム感と穏やかな酸味を感じ、チャーミングな印象。食前からデザートと幅広く合わせられる。
ロゼ スパークリング
生産国 フランス ラングドック・ルーション
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 シャルドネ70%/シュナン・ブラン20%/ピノ・ノワール10%
生産情報 ラングドック地方西部のAOCリムーで造られるクレマン。標高450mにぶどう畑があり、土壌は、粘土石灰質土壌。収量は、50hl/ha。シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵により細かい気泡が生まれる。瓶内熟成12-15ヶ月、ドザージュ7g/l。
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