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頒布会 田崎真也ワインセレクション

田崎真也セレクションプレミアム頒布会

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田崎真也からのメッセージはこちら

フランス各地の厳選したワインを毎月お届けする
全6回のプレミアム頒布会です。
まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。
是非お愉しみください。

1回目

サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・パス・タン・ルージュ 2000
ブルゴーニュ地方
色調は熟成によってレンガ色を含んだ色合い。香はラズベリーや野イチゴのジャムのような果実香に甘苦いスパイスや中国茶、スモーク香、腐葉土や黒トリュフの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から広がりのある酸味とのバランスが良く、タンニンはシルキーに溶け込み、余韻にも長く芳醇なフレーバーが持続する。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アベイ・ド・モルジョ・ルージュ 2017
ブルゴーニュ地方
色調はやや濃いめのルビー。さくらんぼやレッドカラント等の赤い果実の華やかな香りが中心。味わいは爽やかな果実の風味とフレッシュな酸味が広がり後半にほんのり心地良い苦味を感じる。全体にバランスが良く、後口にも赤い果実の風味が長く続く。

2回目

シャルドネ・バイ・シャルル・アントワーヌ 2008
シャンパーニュ地方
黄金色を含んだ明るいレモンイエローの色調。黄色いリンゴやカリンのコンフィ、レモンピール、リンデンやカモミールティー、ブリオッシュ、蜂蜜などの香り。まろやかな果実味から、ドライでシャープな印象の酸味が広がり、泡の刺激はソフトで溶け込んでおり、エレガントなフレーバーが余韻に長く持続する。
ムニエ・ミレジム 2014
シャンパーニュ地方
輝きのある黄金色の色調。香は芳醇で複雑性があり、紅玉やレッドチェリー、ビターアーモンドやヘーゼルナッツなどのドライフルーツる、ブリオッシュ、ほのかにスモーク香や白いスパイス、ヨード香りなどが調和。味わいはまろやかで膨らみのある果実味から、ドライで、酸味とのバランスが良く、泡の刺激は滑らかに溶け込み、余韻にミネラル感が長く持続する。

3回目

バロン・ジェ・ブラン 2015
プロヴァンス地方
色調はほんのりと黄金色を含んだ明るいイエロー。香りは芳醇な印象、黄リンゴのコンフィやカモミールの花、木樽からのナッツやロースト香、バニラを含んだ白いスパイス香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味が広がる。
バロン・ジェ・ロゼ 2017
プロヴァンス地方
色調はやや濃いめのラズベリーピンク。赤ふさスグリや野イチゴのコンポート、ピンクペッパーやローズヒップの香りなどが調和。味わいはまろやかでふくらみのある果実味が広がるドライなロゼ。
バロン・ジェ・ルージュ 2015
プロヴァンス地方
色調は紫を含んだ濃いガーネット。香りは濃縮感のあるカシスやブラックベリーの果実香に甘苦い印象のスパイス、ローズマリーやロースト、土の香りなどが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、広がりは豊かなタンニンを感じ、全体に溶け込み、滑らかな印象が余韻まで長く持続する。

4回目

リースリング・グラン・クリュ・キルシュベルグ・ド・バール2015
アルザス地方
色調はやや濃いめのイエロー。香りは豊かで品種の個性がはっきりとしており、熟したグレープフルーツや黄リンゴのコンポート、ジャスミンの花、菩提樹、白いスパイスや土、重油的な香りが複雑性を与える。味わいは豊かな果実味と酸味が広がりシャープな印象が長く持続する。
ピノ・グリ・グラン・クリュ・キルシュベルグ・ド・バール 2014
アルザス地方
色調はやや濃いめのイエロー。香りは豊かで、白桃や梨のコンポートや蜜蝋、キルシュや白い花、加えて枯葉や白トリュフ、スモーク香などが調和。味わいは甘味を含んだまろやかでふくよかな果実味が広がりコクを感じ、バランスが良く、余韻に白いスパイスのフレーバーが残る
ゲヴュルツトラミネル・セレクション・ド・グラン・ノーブル 2005
アルザス地方
色調は黄金がかった濃いイエロー。香りは凝縮感があり、アンズや黄桃、トロピカルフルーツのコンフィチュールや蜂蜜、ラベンダーのエッセンス、白いスパイス、スモーク香などが複雑性を与る。味わいは豊潤な甘味が広がり、酸味とのバランスが良く、余韻にもスパイシーなフレーバーがコクとなって持続する。

5回目

ヴァン・ド・フランス・ラルゴニエ・ロゼ 2021
コート・デュ・ローヌ地方
色調は濃いめのグレナデンピンク。香りは野いちごのコンポートやフルーツトマト、ピンクペッパー、野バラの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、余韻にも果実のフレーバーが持続する。
ヴァン・ド・フランス・ラルゴニエ・ルージュ 2021
コート・デュ・ローヌ地方
ピュアな果実香主体。カシスやブラックチェリーのコンポートのような香りにスミレの花の香りや黒コショウを含むクローブやナツメグなどの甘苦い印象のスパイス香が調和。味わいはまろやかでふくらみのある果実味から、酸味やタンニンとのバランスがよく、余韻にも果実のフレーバーとフレッシュ感が持続する。
コルナス 2020
コート・デュ・ローヌ地方
色調は紫がかった濃く深みのあるガーネット。香りはテロワールの特徴がはっきりとしており、ブラックベリーのコンポートやスミレの花、黒胡椒を含むスパイス、鉄のようなミネラル香、ジビエのような複雑性を与える香りが調和。味わいは豊かな果実味から、広がりにはタンニンの力強さを感じ、余韻まで持続する。

6回目

シャトー・デュ・テルトル 2015
ボルドー地方
グレートヴィンテージのワイン。色調は紫を含む若々しい色合い。香は強く調和がとれており、ブラックベリーのコンポートのような果実香やスミレの花の香り、木樽からのロースト香、バニラの香り、カベルネ種からの丁子や甘草などのスパイス香などを感じる。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、しっかりとした酸味が広がり、豊かなタンニンは滑らかに溶け込んだ印象を与え、余韻に長くバランスの良さが持続する。
レ・ゾー・デュ・テルトル 2015
ボルドー地方
シャトー・デュ・テルトルのセコンド・ワイン。若い樹のブドウからのワインやセレクトされたワインなどをブレンド。
色調は紫を含んだ濃いめのガーネット。香はブラックチェリーやブラックベリーのような果実香にスミレや野バラの花の香り、甘草を含むスパイス香、メルロ種からの土のような香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりは酸味、タンニンとのバランスがよく、滑らかで、エレガントな印象が持続する。
グラン・ヴァンのシャトー・デュ・テルトルと比較してください。
ショップ内のワインについて
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。
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