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マドモアゼル・アティール・ブリュット・ロゼ NV

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商品ID
CHAMHA02
販売価格
10,120 円(税込)
ポイント
202pt
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生産者 シャンパーニュ・アティール
ロゼ スパークリング
生産国 フランス シャンパーニュ
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 シャルドネ71% ピノ・ノワール17% ムニエ12%
生産情報 ドザージュ7g/l 使用のワインの内、9.5%は木樽醸造・熟成、また、木樽醸造・熟成した赤ワインを6%使用。3〜4年間の瓶熟後出荷。

Mademoiselle Hathyr Brut Rosé NV

輝きのあるラズベリーピンクの色調。  芳醇な印象の香り、ラズベリー、クランベリー、野イチゴなどのコンフィ、ローズヒップ、パプリカ、パンデピス、ハイビスカスティーなどの香りが調和。味わいは、まろやかな果実味が広がり、酸味とのバランスが良く、泡の刺激が滑らかさを与え、余韻にも長く赤い果実のコンフィのようなフレーバーが持続する。

生産者情報
サステナブルなブドウ栽培と、テロワールの特徴を最大限に引き出すようなワイン造りを心掛けております。
アティールの名前の由来は、古代エジプトの愛と美の女神ハトホル(Hathor)に由来します。
ブドウ畑のあるシャルリ・シュール・マルヌは、エーヌ県の南に位置し、セーヌ・エ・マルヌ県に隣接しています。アティールの畑は、シャトー・ティエリから南西に16km、パリから81km、ランスから南西に75kmの場所に、位置しています。
この土地の土壌は、ほかの土地では見られない、また、歴史的にも多様な、始新世時代の石灰岩、粘土、砂、砂岩、泥灰岩、化石、シルトなどで構成されています。
アティールのブドウ栽培は、2016年、シャンパーニュ地方における、ブドウ栽培のサステナブルに関する認証Viticulture Durable en Champagne (VDC) 、フランス農業・食糧省による環境価値重視認定High environmental value(生物多様性の保全に対する認証である)によって認定されています。
アティールの土壌・水・空気を守るためのブドウ栽培が認められています。
(有機肥料の使用や、ミツバチや畑の周りの微生物などを保護や、的確なトラクターの使用など)
ブドウの品種、生産地などに細心の注意を払い、それぞれのワインの醸造にはテロワールの特徴を生かすため、ワインへの介入を最小限に抑えています。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
シャンパーニュ地方の「シャンパーニュ・アティール
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約81km

この商品についてのレビュー
  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2024/01/12

HTさん

このロゼは、とても果実的で、エレガント!とっても美味しいです。
友人にプレゼントしたのですが、とても喜んでいただけました。
ホームページの写真では、分かりづらいですが、ラベルの文字がピンクのメタリックになっていて、とても綺麗。
女性へのプレゼントにお勧めです。

1件〜1件 (全 1件)

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