白ワイン 飲み比べセット3本 20％OFF 10,000円（税込）-田崎真也オフィシャルワインショップ

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商品概要

なんといってもスタンダード・クラスのレベルが高い！グラン・クリュは推して知るべし！いかなるシチュエーション、どのタイプの料理にも合う魅力を持つワインです。

ピノ・グリ・レゼルヴ　2019

Pinot Gris Réserve 2019

色調はやや濃いイエロー。香りは華やかで、白桃のコンポートのような果実香、白いバラ、加えてほのかにスパイス、白い土の香りなどが調和。味わいはまろやかでふくらみのある果実味が、溶け込んだ酸味と共に広がり後口にも豊かな果実感が残る。

色	白　ワイン
生産国	フランスアルザス
AOC	アルザス
容量	750ml
ヴィンテージ	2019
ブドウ品種	ピノ・グリ
生産情報	圧搾はゆっくり4時間かけ慎重に行い、天然酵母によって醗酵がはじまる。ステンレススチールタンクで18℃にコントロールされ、4～6週間醗酵。 2～3カ月間良質の澱の上で熟成。ワインは通常収穫から8～10ヶ月で瓶詰めされる。Alc.13.5%

ジヴリのプルミエ・クリュのみに畑を所有する実力派生産者。地元での人気が高いことから、少ない在庫をわけて頂いておりますが、このような生産者と出会えたのは幸運です。

ジヴリ・プルミエ・クリュ・ラ・グランド・ベルジュ・ブラン 2020

Givry 1er Cru La Grande Berge Blanc 2020

輝きのある濃いめのイエローの色調。香りは華やかで黄桃や白桃のコンポートのような香りにナッツやバニラ、MLFによる杏仁豆腐のような香りも加わる。味わいは豊かで凝縮した果実味とまろやかな酸味がバランス良く広がり長い余韻が続く。

色	白　ワイン
生産国	フランスブルゴーニュ
AOC	ジヴリ・プルミエ・クリュ
容量	750ml
ヴィンテージ	2020
ブドウ品種	シャルドネ100％
生産情報	石灰質土壌で、斜度10％～20％の南東向き斜面、標高255～300mに畑がある。平均樹齢33年。アリエ産の木樽（新樽比率25％）で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成後、瓶詰め。Alc.13%

1994年にローヌ地方、サン・ペレイにステファーヌ・ロベールが設立。ドメーヌ名のテュネル（フランス語でトンネルの意味）は、トンネルの上や周りに畑があることに由来します。

サン・ペレイ・マルサンヌ 2018

Saint-Péray ‘Marsanne’ 2018

色調はやや濃いめのイエロー。香りは芳醇で、黄桃のコンフィやイチジクのコンポート、スイカズラの花、白いスパイスに蜜蝋や枯葉の香りが加わる。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、広がりはバランスがよく、滑らかな印象が余韻まで持続する。

色	白　ワイン
生産国	フランスコート・デュ・ローヌ
AOC	サン・ペレイ
容量	750ml
ヴィンテージ	2018
ブドウ品種	マルサンヌ100％
生産情報	花崗岩質土壌の南東向きの畑で、平均樹齢は30年。木樽熟成11ヶ月、5回使用樽50％、ステンレスタンク50％で熟成。