ワイン好きの方や親しい人達での集まりにお薦め 南フランス産 白・ロゼスパークリングワイン・赤ワイン3本セット ギフト-ワイン通販なら田崎真也オフィシャルワインショップ

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まろやかな口当たりからふくよかな果実味が広がる白とチャーミングな印象のロゼのスパークリング2本と、ふくよかで広がりのある果実味から、しっかりとしたタンニンを感じ、余韻にもスパイシーさが持続する赤ワイン1本の3本セット。お祝いの席や親しい人達の食事会にお薦めです。

商品概要

ここでは古くから瓶内二次発酵による良質のスパークリングワインが造られています。世界中に輸出されているクレマン・ド・リムーの殆どが彼らによって造られています。

クレマン・ド・リムー・ブリュット NV

Cémant de Limoux Brut NV

グリーンがかったイエローの色調で活発な泡立ち。黄リンゴや白桃のコンポートのような熟した果実香中心。味わいはまろやかな口当たりからふくよかな果実味が広がり、余韻にも豊かな果実味が長く残る。

色	スパークリング
生産国	フランスラングドック・ルーション
容量	750ml
ヴィンテージ	NV
ブドウ品種	シャルドネ60％/シュナン・ブラン30％/ピノ・ノワール10％
生産情報	ラングドック地方西部のAOCリムーで造られるクレマン。土壌は、粘土石灰質土壌。シャンパーニュと同じ瓶内２次醗酵により細かい気泡が生まれる。瓶内熟成12ヶ月、ドザージュ8.5g/l。

クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼ NV

Cemant de Limoux Brut Rose NV

やや濃いめのピンクの色調。チェリーのような赤い果実の香りが広がる。味わいはまろやかでふくらみがあり、熟した果実のボリューム感と穏やかな酸味を感じ、チャーミングな印象。食前からデザートと幅広く合わせられる。

色	ロゼ　スパークリング
生産国	フランスラングドック・ルーション
容量	750ml
ヴィンテージ	NV
ブドウ品種	シャルドネ70％/シュナン・ブラン20％/ピノ・ノワール10％
生産情報	ラングドック地方西部のAOCリムーで造られるクレマン。標高450mにぶどう畑があり、土壌は、粘土石灰質土壌。収量は、50hl/ha。シャンパーニュと同じ瓶内２次醗酵により細かい気泡が生まれる。瓶内熟成12-15ヶ月、ドザージュ7g/l。

品質の高いワイン造りを目指すことで、年を追うごとにノウハウを蓄積し、栽培技術の進化によりワインの味わいと香りの個性が存分に引き出されるようになりました。

ヴァントゥー・ラ・カヴェ 2019

Ventoux La Cavée 2019

色調は明るいガーネット。香りは濃縮感を感じ、ブラックベリーのコンポートやスミレの花のエッセンス、黒胡椒などのスパイス、木樽からのロースト、ほのかにビターチョコのような香りも含んでいる。味わいはふくよかで広がりのある果実味から、しっかりとしたタンニンを感じ、余韻にもスパイシーさが持続する。

色	赤　ワイン
生産国	フランスコート・デュ・ローヌ
AOC	ヴァントゥー
容量	750ml
ヴィンテージ	2019
ブドウ品種	グルナッシュ50％/シラー25％以上/ムールヴェードル/カリニャン
生産情報	標高450mの石灰岩質土壌の畑から年間10,000本生産される。グルナッシュは平均樹齢50年の古木を使用。品種ごとにアルコール醗酵の後、樽の中でMLFを行い、ブレンドする。16ヶ月間フランス産新樽にて熟成。