白ワイン好きの方に ブルゴーニュ産シャブリ・グラン・クリュ ギフト【ギフト箱付き】-田崎真也オフィシャルワインショップ

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人気のワイン産地、ブルゴーニュ、シャブリの中でも最上位のランク、シャブリ・グラン・クリュのギフト。バランスの良い酸味で、しっかりとした味わい。白ワインが好きな方へおすすめのギフトです。

商品概要

シャブリをもっと広めたい、と世界中を飛び回りトップセールスする生産者。仕事でもプライベートでも年に何回も来日する、大の日本好きです。

シャブリ・グラン・クリュ・ブーグロ2017

Chablis Grand Cru Bougros 2017

色調はやや濃いめのイエロー。香りは芳醇で、黄リンゴやカリンのコンポート、スイカズラや菩提樹の花、ビターアーモンド、ナッツ、バターの香りや火打石を含むミネラル香などが調和。味わいはまろやかでふくらみのあるアタックからしっかりとしたバランスのよい酸味が広がり、ミネラル感を伴う余韻が長く持続する。

色	白　ワイン
生産国	フランスブルゴーニュ
AOC	シャブリ・グラン・クリュ
容量	750ml
ヴィンテージ	2017
ブドウ品種	シャルドネ100％
生産情報	キンメリジャン(白亜質土壌)豊かな土壌からミネラル感豊富なワインが産まれる。ブーグロは7つのグラン・クリュの中でも希少で、わずか0.7haから造られる。畑は斜度48%とかなりの急斜面。唯一木樽を使用。木樽は新樽から4年使用樽までの5つを使い熟成、一旦すべてをブレンドし、味を均一化する。収穫から約1年後に瓶詰め。