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シャブリ好きの方に ブルゴーニュ産シャブリ・プルミエ・クリュ ギフト

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商品ID
GIFT031
販売価格
5,080 円(税込)
ポイント
101pt
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まろやかで広がりのある果実味を感じ、酸味もしっかりとしており、余韻に長く持続します。真鯛のロースト、ポワレ キノコのソースを添えなどによく合います。

商品概要
生産者
ドメーヌ・ド・ヴォルー

シャブリをもっと広めたい、と世界中を飛び回りトップセールスする生産者。仕事でもプライベートでも年に何回も来日する、大の日本好きです。

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール 2018

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018

色調は明るいイエロー。香りは華やかで力強く、黄リンゴやカリンのコンフィのような果実香、アカシアやライラックの花の香り、ビターアーモンド、火打石の香りもはっきりとしている。味わいはまろやかで広がりのある果実味を感じしっかりとした酸味が余韻に長く持続する。
白 ワイン
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC シャブリ・プルミエ・クリュ
容量 750ml
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 シャルドネ100%
生産情報 キンメリジャン(白亜質土壌)からエレガントでミネラル豊かなワインが産まれる。グラン・クリュから程近いプルミエ・クリュの畑のうち、東側1.7haで造られる。低温醗酵後、一部を木樽で熟成。収穫の12〜18ヶ月後に瓶詰め。
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