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〜2,999円 > フロントン・ノーブル・ヴァンデエミール 2014

フロントン・ノーブル・ヴァンデエミール 2014

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SUDC0214
販売価格
2,700 円(税抜)
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58pt
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生産者 シャトー・ラ・クトゥリエール
赤 ワイン
生産国 フランス 南西地方
AOC フロントン
容量 750ml
ヴィンテージ 2014
ブドウ品種 ネグレット60%/シラー40%
生産情報 南西地方中部ガロンヌ地区のAOC。ドメーヌの中でも特に良い区画で栽培。平均樹齢30〜55年、砂利質土壌で収量は35hl/ha。シラーの栽培方法はゴブレ仕立。リュット・レゾネを採用。醗酵はセメントタンクで行い4週間醸す。収穫後18ヶ月目にアッサンブラージュ、その3ヶ月後に瓶詰め。

Fronton Noble Vendémiaire 2014

色調は深みのある濃いガーネット。香りは複雑性を含んでおり、ブラックベリーのコンポートにスミレの花、黒胡椒を含むスパイス香、ヒマラヤスギの樹脂の香り、ほのかにロースト香などが調和。味わいはまろやかでふくらみのある果実味が広がり、タンニンは細やかで、ほどよい凝縮感があり長い余韻を残す。

生産者情報
親子で真摯にワイン造りに取り組む生産者。
1928年ボキエ家がこの土地を購入した当時はぶどう、穀物その他果樹の多角栽培を行っていましたが、その数年後、AOCを名乗れる場所にあることに着目して20haにぶどうの樹を植えヴァン・ド・ペイを造ったのが、このシャトーのワインの歴史の始まりです。

1980年以降、後継者の子供たちが本格的なワイン造りに着手し、AOCフロントンとして販売を開始します。初リリースは1987年。現在は24haからAOCフロントン、6haからヴァン・ド・ペイを生産しています。ぶどう品種はネグレット種が主体です。 化学的なものを極力使わず環境に配慮する農法「リュット・レゾネ」に取り組み始め、環境と人間に好ましくないものは極力排除しています。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
南西地方の「シャトー・ラ・クトゥリエール
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約131km

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