南フランス・ボルドーワイン飲み比べ6本セット 20%OFF-田崎真也オフィシャルワインショップ

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お買い得セット・セール > 南フランス・ボルドーワイン飲み比べ6本セット 20%OFF

南フランス・ボルドーワイン飲み比べ6本セット 20%OFF

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商品ID: SALE100
販売価格: 12,620 円（税込）
15,785円（税込）
ポイント: 252pt

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商品概要

生産者: シュール・ダルク

ここでは古くから瓶内二次発酵による良質のスパークリングワインが造られています。世界中に輸出されているクレマン・ド・リムーの殆どが彼らによって造られています。

クレマン・ド・リムー・ブリュット NV

Cémant de Limoux Brut NV

グリーンがかったイエローの色調で活発な泡立ち。黄リンゴや白桃のコンポートのような熟した果実香中心。味わいはまろやかな口当たりからふくよかな果実味が広がり、余韻にも豊かな果実味が長く残る。

色	スパークリング
生産国	フランスラングドック・ルーション
容量	750ml
ヴィンテージ	NV
ブドウ品種	シャルドネ60％/シュナン・ブラン30％/ピノ・ノワール10％
生産情報	ラングドック地方西部のAOCリムーで造られるクレマン。土壌は、粘土石灰質土壌。シャンパーニュと同じ瓶内２次醗酵により細かい気泡が生まれる。瓶内熟成12ヶ月、ドザージュ8.5g/l。

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生産者: ドメーヌ・フランソワ・リュルトン

世界でワイン造りに挑戦するパワフルな生産者。他にも南西地方で２つのシャトーを所有しワインを造り、最近では中米でワイン生産に乗り出しています。

ラ・ミュール　グロ・マンサン　ソーヴィニョン・ブラン 2024

La Mule Gros Manseng Sauvignon 2024

色調はグリーンを帯びた淡いイエロー。香りは爽やかで華やかな印象、スダチやレモンなどの柑橘類、フレッシュハーブ、スイカズラやジャスミンの花の香りなどが調和。味わいは柔らかな果実味から、ドライでフレッシュな酸味とのバランスがよく、余韻にフレッシュ感が持続する。

色	白　ワイン
生産国	フランスラングドック
AOC	IGP　コート・ド・ガスコーニュ
容量	750ml
ヴィンテージ	2024
ブドウ品種	グロ・マンサン70％、ソーヴィニョン・ブラン30％
生産情報	8～12時間ほど果皮浸漬し8～10℃の低温で数日間静置。空気式圧搾機にかけたあと16～18℃で醗酵。数ヶ月間澱とともに熟成させたのち出荷。平均樹齢15年。50hl/ha。土壌は、粘土石灰岩とシルト土壌。

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生産者: シャトー・ラ・クトゥリエール

初リリースは1987年。化学的なものを極力使わず環境に配慮する農法「リュット・レゾネ」に取り組み始め、環境と人間に好ましくないものは極力排除しています。

フロントン・レ・サンソネ 2022

Fronton Les Sansonnets 2022

色調は紫がかったやや濃いめのガーネット。香りは華やかな果実香が主体でブルーベリーやブラックチェリーのコンポートにスミレの花、加えてほのかにスパイスや樹脂の香りなどが感じられる。味わいはまろやかな果実味中心で全体にバランスがよくタンニンは滑らかに溶け込んでいる。

色	赤　ワイン
生産国	フランス南西地方
AOC	フロントン
容量	750ml
ヴィンテージ	2022
ブドウ品種	ネグレット65％/シラー20％/カベルネ・フラン10％/ガメイ5％
生産情報	南西地方中部ガロンヌ地区のAOC。平均樹齢25～40年。砂利質の土壌で、収量は最大45hl/ha。ネグレットとシラーの栽培方法はコルドン仕立、それ以外はギヨー・サンプル。リュット・レゾネを採用。醸造は小さめのステンレスタンクで12日間醸、春にアッサンブラージュし、瓶詰め前に1～2ヶ月間熟成。

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生産者: ボルドーワイン

ボルドー地方には6500超ものシャトーが存在し個性豊かな光り輝くワインが多数あります。田崎真也みずからが厳選し、自信を持ってお薦めできるワインを取り揃えました。

シャトー・ド・ローブラード・キュヴェ・プレスティージュ 2020

Château de l'Aubrade “Cuvée Prestige” 2020

色調は、紫がかった濃いガーネット。香りは、カシス、ブラックチェリーなどの果実の香りに、メントール系の香り、土の香り、木樽からのバニラ香やロースト香が調和。味わいは、柔らかでタンニンは滑らか、バランスが良く、余韻にエレガントな印象。

色	赤　ワイン
生産国	フランスボルドー
AOC	ボルドー・スーペリュール
容量	750ml
ヴィンテージ	2020
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン80％/メルロ10％/カベルネ・フラン10％
生産情報	1945年に設立したシャトー。70haの畑を所有。内、赤ワインは、45ha。土壌は粘土石灰岩、粘土シルトおよび粘土珪質。発酵は、ステンレスタンク。熟成は新樽にておこなう。
獲得賞	2019 ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン　★　（2015年ヴィンテージ）

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生産者: ドメーヌ・サン・ド・ギレム

アルマニャック地方の白ワイン生産において、先駆者的なワイナリー。

カルプ・ギレム　2019

Carpe Guilhem 2019

色調は明るいガーネット。香りは果実香主体で、ブラックチェリーのコンポートやスミレの花の香り、甘苦系スパイスの香りやメントール系の香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味と酸味のバランスがよく、タンニンは溶け込んでいる。

色	赤
生産国	フランス南西地方
AOC	IGP　コート・ド・ガスコーニュ
容量	750ml
ヴィンテージ	2019
ブドウ品種	メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨンタナ
生産情報	土壌は、石灰質土壌。全量の50％をスキンコンタクトし、アルコール発酵ののち、ステンレスタンクで熟成。

生産者: ドメーヌ・デスコス

信頼が厚く村長も努める生産者。もちろんワインに定評あり！良いワインを造ることは芸術であり、科学であり、倫理でもある、というのがドメーヌ・デスコスの考えです。

ガイヤック・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・ブランシュ 2018

Gaillac Rouge La Vigne Blanche 2018

色調はやや濃いガーネット。香りはブラックチェリーのコンポートのような果実香が中心で、野バラの香り、ほのかにスパイスや樹脂、ミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味と酸味、滑らかな渋味のバランスがよく、アフターに爽やかな果実の印象を残す。

色	赤　ワイン
生産国	フランス南西地方
AOC	ガイヤック
容量	750ml
ヴィンテージ	2018
ブドウ品種	シラー30％/フェール・セルバドゥー30％/メルロ15％/カベルネ・ソーヴィニョン15％/デュラス10％
生産情報	平均樹齢5～40年、収量45～50hl/ha、シラーは手摘み。その他の品種は通常機械収穫。作業台で選果を行い、100％除梗し破砕。シラーはミクロビュラージュを行いタンニンとアントシアンの構成を安定させる。木樽を20%使用し1年間熟成。