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お買い得セット・セール > 品種飲み比べ 赤白6本セット 20% off 12,800円(税抜)

品種飲み比べ 赤白6本セット 20% off 12,800円(税抜)

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商品ID
SALE033
販売価格
12,800 円(税抜)
16,100円(税抜)
ポイント
281pt
在庫

NEW!

商品概要
生産者
ドメーヌ・ド・ヴォルー

シャブリをもっと広めたい、と世界中を飛び回りトップセールスする生産者。仕事でもプライベートでも年に何回も来日する、大の日本好きです。

ブルゴーニュ・シャルドネ 2017

Bourgogne Chardonnay 2017

色調は淡いイエロー。香りは華やかで、グレープフルーツのコンポートや白い花の香りが主体。ほのかにフレッシュクリームやミネラル香が調和。味わいは柔らかく、爽やかな果実味が広がり、アフターまでフレッシュ感とミネラル感が持続する。
白 ワイン
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC ブルゴーニュ
容量 750ml
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 シャルドネ100%
生産情報 AOCブルゴーニュ用に、2001年に購入したシャブリ地区トネールの5haの畑から取れるぶどうを使用。
生産者
ヴィルム

なんといってもスタンダード・クラスのレベルが高い!グラン・クリュは推して知るべし!いかなるシチュエーション、どのタイプの料理にも合う魅力を持つワインです。

リースリング・レゼルヴ 2018

Riesling Réserve 2018

色調はグリーンを帯びた淡いイエロー。香りにはリースリング種の特徴がよく感じられ、リンゴや柑橘類のコンポート、菩提樹の花、重油香などのミネラル香、白いスパイスの香りなどが調和。味わいはまろやかやわらかな果実味からしっかりとしたシャープな酸味が広がり、余韻にもミネラル感が持続する。フレッシュで余韻の長い酸味とミネラル感が、初夏の旬の料理を引き立てます。カレイ などの白身魚の薄造りや昆布締め、カルパッチョ仕立て、ワイン蒸し。シロギスやメゴチ などの天ぷら。豚肉の冷しゃぶ、ソーメンなどとも楽しめます。 適温は冷やし過ぎず、8〜12度の間でお楽しみください。
白 ワイン
生産国 フランス アルザス
AOC アルザス
容量 750ml
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 リースリング
生産情報 100%手摘み収穫。収穫後時間をかけて丁寧に圧搾し、4〜6週間ステンレスタンクで果汁の状態を確認しながら醗酵。その後、2〜3ヶ月の熟成を経て出荷される。
生産者
ドメーヌ・フランソワ・リュルトン

世界でワイン造りに挑戦するパワフルな生産者。他にも南西地方で2つのシャトーを所有しワインを造り、最近では中米でワイン生産に乗り出しています。

テール・フュメ・ソーヴィニョン・ブラン 2017

Terres Fumées Sauvignon Blanc 2017

色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りはソーヴィニヨン・ブラン種特有のハーブ香が豊かで、シトラスやグレープフルーツのような柑橘類、ジャスミンのような白い花のニュアンスも感じられる。味わいは若々しく、フレッシュな果実といきいきとした酸がバランスよく広がり、余韻まで爽やかに持続する。
白 ワイン
生産国 ラングドック・ルーション
AOC ヴァン・ド・フランス
容量 750ml
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
生産情報 ラングドックと南西地方のソーヴィニヨン・ブラン種を使用。フレッシュ感と酸化防止のため、朝の気温の低い時間帯に機械収穫する。8〜12時間ほど果皮浸漬し8〜10℃の定温で数日間静置。空気式圧搾機にかけたあと16〜18℃で醗酵。数ヶ月間澱とともに熟成させたのち出荷。平均樹齢10〜15年。
生産者
ドメーヌ・ラ・ルナルド

1997年に設立。12.5haの畑から、モンタニー、リュリー・ブラン、ACブルゴーニュを生産しております。

ブルゴーニュ・ルージュ・レ・コルベゾン 2017

Bourgogne Rouge “Les Corbaisons” 2017

外観は、ピンクがかった明るいルビーの色調。香りは、果実香が主体でラズベリー等の赤い果実の香りや野バラの花の香り。味わいは、まろやかな果実味と豊かな酸味がバランス良く広がり、タンニンはシルキーで穏やか。
赤 ワイン
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC ブルゴーニュ
容量 750ml
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
生産情報 ジュリー・レ・ビュキーの丘のふもとの東向きの畑。土壌は、粘土シルト土壌。クリアな果汁を得るために、空気圧式でブドウをプレスし、醸造は、4、5日低温浸漬ののち、15日間、ルモンタージュとピジャージュを行う。ステンレスタンクで11ケ月熟成される。
生産者
ボルドーワイン

ボルドー地方には6500超ものシャトーが存在し個性豊かな光り輝くワインが多数あります。田崎真也みずからが厳選し、自信を持ってお薦めできるワインを取り揃えました。

100% カベルネ・ソーヴィニョン・ヴィニョーブル・カロー 2016

100% Cabernet Sauvignon Vignobles Carreau 2016

色調は、紫がかった濃いガーネット。香りは、ブラックチェリーやブラックベリーなどの果実香とスパイスの香り、メントール系の香り、ロースト香が調和。味わいは、豊かな果実味としっかりとした酸味やタンニンを感じ、余韻まで持続する。
赤 ワイン
生産国 フランス ボルドー
AOC ボルドー
容量 750ml
ヴィンテージ 2016
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
生産情報 1832年に設立。減農薬農法(リュット・レゾネ)を適用。樹齢35年、収量50hl/ha。土壌は、粘土・石灰質土壌。ステンレスタンクにて発酵、1回使用樽で12ケ月熟成。
生産者
ボルドーワイン

ボルドー地方には6500超ものシャトーが存在し個性豊かな光り輝くワインが多数あります。田崎真也みずからが厳選し、自信を持ってお薦めできるワインを取り揃えました。

シャトー・リゴー 2016

Château Rigaud 2016

色調は紫がかった濃いガーネット。香りはブラックチェリーのコンポートのような果実香に土、木の葉のような香りが調和。口あたりが滑らかで、全体的に凝縮感があり、力強いタンニンとボリューム感のある果実味が特徴。
赤 ワイン
生産国 フランス ボルドー
AOC ピュイスガン・サン・テミリオン
容量 750ml
ヴィンテージ 2016
ブドウ品種 メルロ85%/カベルネ・フラン15%
生産情報 ドルドーニュ河右岸のサン・テミリオン地区に隣接するサン・テミリオン衛星地区と呼ばれるエリアのひとつ。サン・テミリオン・グラン・クリュと似た粘土石灰質でメルロ種に大変適した土壌。栽培は有機農法。木樽熟成16ヶ月。
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