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ラングドック・ルーション > クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼ NV

クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼ NV

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商品ID
LANS02NV
販売価格
2,650 円(税抜)
ポイント
57pt
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生産者 シュール・ダルク
ロゼ スパークリング
生産国 ラングドック・ルーション
AOC クレマン・ド・リム―
容量 750ml
ヴィンテージ NV
ブドウ品種 シャルドネ70%/シュナン・ブラン20%/ピノ・ノワール10%
生産情報 ラングドック地方西部のAOCリムーで造られるクレマン。シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵により細かい気泡が生まれる。瓶内熟成15ヶ月、ドザージュ8.5g/l。

Crémant de Limoux Brut Rosé NV

やや濃いめのピンクの色調。チェリーのような赤い果実の香りが広がる。味わいはまろやかでふくらみがあり、熟した果実のボリューム感と穏やかな酸味を感じ、チャーミングな印象。食前からデザートと幅広く合わせられる。

生産者情報
ラングドック=ルーションのパイオニア的存在。
リムーはラングドック地方、カルカッソンヌとピレネー山脈の間に位置し、温暖な気候と恵まれた土壌により白ブドウはシャルドネ、シュナン・ブラン、モーザック、黒ブドウはメルロ、グルナッシュ等の良質なブドウを産み出します。ここでは古くから瓶内二次発酵による良質のスパークリングワインが造られています。リムーで最も大きな生産者共同組合がこのSieur(シュール) d'Arques(ダルク)で、世界中に輸出されているクレマン・ド・リムーの殆どが彼らによって造られています。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
ラングドック・ルーション地方の「シュール・ダルク
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約774km

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