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ガイヤック・ルージュ 2018

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商品ID
SUDEN0318
販売価格
4,400 円(税込)
ポイント
88pt
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生産者 シャトー・ランクロ・デ・ローズ
赤 ワイン
生産国 フランス 南西地方
AOC ガイヤック
容量 750ml
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 フェール・セルバドゥー40%/デュラス40%/プリュネラ―ル20%
生産情報 平均樹齢は5〜50年、収量は40hl/ha。手摘みで収穫後、選果し除梗。低温でプレ・マセラシオンを行い、本醗酵は18〜20日間。ミクロビュラージュを行い樽熟成は1年間、新樽か1年使用樽を使用して行う。

Gaillac Rouge 2018

色調は濃いめのガーネット。香りは華やかで、グリオットチェリーやブラックチェリーなどのコンポート、スミレの花、スパイス、土の香り、ロースト香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりはバランスがよくタンニンも滑らかで、アフターにスパイシーさを残す。

生産者情報
エネルギッシュで情熱溢れる若き女性生産者。
2007年に女性醸造家のオレリー・バラランが、ガイヤックの中心部「カユザック・シュール・ヴェール」という地区に位置するこのシャトーを購入しました。ここのブドウは古くから、質の高いワインを産むことで知られており、周辺地域にも同様に高品質ワインを造りだすことで知られているシャトーが多く点在しています。

17haの畑には樹齢50年のぶどうの樹もあり、品種は主に伝統的なガイヤック地方のモーザック、ランドレル、デュラス、フェルセルヴァドゥです。土壌、ぶどう品種、シャトーの歴史、整った環境のシャトー・ランクロ・デ・ローズが、再びガイヤックの花形として光輝かないわけがない、そう信じてオレリー・バラランは働き続けています。その思いは、彼女が醸造した初ビンテージに形となって表れました。そして、ドメーヌ・デスコスのオーナーである父、ジャン・マルク・バラランの応援、アドバイスを受けながら貪欲にワイン造りに情熱を傾けています。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
南西地方地方の「シャトー・ランクロ・デ・ローズ
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約665km

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