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赤ワイン > シャンボール・ミュズィニー・レ・ドラゼイ 2014

シャンボール・ミュズィニー・レ・ドラゼイ 2014

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商品ID
BOUB1114
販売価格
9,800 円(税抜)
ポイント
215pt
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ヴィンテージ:
生産者 ドメーヌ・ベルヴィル
赤 ワイン
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC シャンボール・ミュズィニー
容量 750ml
ヴィンテージ 2014
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
生産情報 ドメーヌ・ベルヴィルがシャンボール・ミュズィニー村に所有するわずか0.15haの畑。粘土石灰質土壌、年間生産量わずか700本程度の希少なワイン。木樽で16ヶ月の熟成、新樽率25%。

Chambolle Musigny Les Drazeys 2014

色調は明るめのルビー。香りは華やかでラズベリーやレッドチェリー等の赤い果実の豊かな香りが広がり、赤い花、紅茶の葉、木樽熟成によるバニラの香りも調和。味わいはフレッシュで豊かな果実味と爽やかな酸味がバランス良く広がりタンニンは穏やか。心地よい余韻が続く。

生産者情報
9世紀の書物にも登場する1000年の古い歴史のあるシャトー。
ブルゴーニュの主要なアペラシオンを複数カバーする数少ない生産者。

ドメーヌ・ベルヴィルは20世紀初頭、コート・シャロネーズ地区の中心リュリーに誕生。AOCリュリーでは最大のドメーヌです。AOCリュリーのほか、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイ、メルキュレ、と北や南のAOCに計28ヘクタールを所有しています。醸造責任者のパスカル・クレモンは4年間のコシュ・デュリ、シャンソンでの経験をいかして、アルコール発酵から樽を使い、なるべくナチュラルで土壌の特徴を引き出したワインを造るよう心がけています。赤65%、白35%、年間20万本を生産。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
ブルゴーニュ地方の「ドメーヌ・ベルヴィル
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約339km

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