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ピノ・ノワール > メルキュレ・レ・ペリエール・ルージュ 2012

メルキュレ・レ・ペリエール・ルージュ 2012

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商品ID
BOUB0812
販売価格
4,400 円(税抜)
ポイント
95pt
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ヴィンテージ:
生産者 ドメーヌ・ベルヴィル
赤 ワイン
生産国 フランス ブルゴーニュ
AOC メルキュレ
容量 750ml
ヴィンテージ 2012
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
生産情報 メルキュレはコート・シャロネーズ地区の中でも石灰粘土質の土壌が豊かで、特にピノ・ノワールに適したエリア。果実味にボリュームが出るのが特徴。年間生産量3500本、木樽熟成12か月、新樽率20%。

Mercurey Les Perrières Rouge 2012

色調はピンクがかった明るめのルビー。ブルーベリーやラズベリーのような果実の香りに野ばら、紅茶の葉、ほんのりスパイスの香りも調和。味わいはやわらかなアタックからまろやかな果実味と豊かな酸味がバランス良く広がり、穏やかで細やかなタンニンを感じる。

生産者情報
9世紀の書物にも登場する1000年の古い歴史のあるシャトー。
ブルゴーニュの主要なアペラシオンを複数カバーする数少ない生産者。

ドメーヌ・ベルヴィルは20世紀初頭、コート・シャロネーズ地区の中心リュリーに誕生。AOCリュリーでは最大のドメーヌです。AOCリュリーのほか、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイ、メルキュレ、と北や南のAOCに計28ヘクタールを所有しています。醸造責任者のパスカル・クレモンは4年間のコシュ・デュリ、シャンソンでの経験をいかして、アルコール発酵から樽を使い、なるべくナチュラルで土壌の特徴を引き出したワインを造るよう心がけています。赤65%、白35%、年間20万本を生産。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
ブルゴーニュ地方の「ドメーヌ・ベルヴィル
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約339km

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