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メリ・メロ 2021

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商品ID
ALSA0221
販売価格
3,080 円(税込)
ポイント
61pt
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生産者 ヴィルム
白 ワイン
生産国 フランス アルザス
AOC アルザス
容量 750ml
ヴィンテージ 2021
ブドウ品種 ピノ・グリ/リースリング
生産情報 100%手摘み収穫。収穫後時間をかけて丁寧に圧搾し、4〜6週間ステンレスタンクで果汁の状態を確認しながら醗酵。その後、2〜3ヶ月の熟成を経て出荷される。

Meli Melo 2021

ピノ・グリとリースリングのブレンドによる柑橘系や洋ナシ、白桃のような果実香に白いバラなどの花の香りや、ほのかに白いスパイス、ミネラル香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな第一印象から、バランスのとれた酸味が広がり、余韻にフレッシュ感が持続する。

生産者情報
いかなるシチュエーション、どのタイプの料理にも合う魅力を持つワイン。
ヴィルムはフランスのアルザス地方ストラスブルグから南へ約40kmほど南下したバールの町にあります。アルザスでは300年〜400年の長い歴史を持つドメーヌが多い中、ヴィルムは1896年に設立と比較的新しいドメーヌです。現在は世界で広く、バランスの良いエレガントで品のあるワインとして親しまれています。このドメーヌはアルザスから誰よりも早く1930年代初頭に禁酒法の廃止後直後からアメリカに輸出を始め、今ではアルザスワインの主要輸出生産者の一人として米国、カナダ、ヨーロッパを中心に出荷しています。

バールはヴォージュ山脈が西からの雨を遮ってくれることから、日照量の多いミクロクリマを形成しています。バールのぶどう畑の歴史は古く、ドイツのフルダ修道院の8世紀の文献にも、記述されています。ヴィルムの畑ではレゾネ農法を行っています。

また、ヴィルムはアルザスにある51のグランクリュの畑のひとつ、キルシュベルグ・ド・バール(“バールの町の教会がある山”の意味を持つ)に、古い石塀に囲われた、素晴らしいギュヴュルツトラミネールを生む区画Clos Gaensbroennel(ガチョウの泉という意)を所有しています。この区画の名前は、そばに石で彫刻されたガチョウが配された噴水があるところから来ていますが、まさしく畑の下が水源です。

いかなるシチュエーション、どのタイプの料理にも合う魅力を持つワインです。
田崎真也が訪れた地域とドメーヌは、
アルザス地方の「ヴィルム
ショップ内のワインはすべて田崎真也が各地を巡りながら集めた、まだまだ日本では紹介の少ないキラリと光るワインの数々です。 是非、一度味わってみてください。

フランス、パリから約520km

この商品についてのレビュー
  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2019/01/09

Gatitoさん

「メリ・メロ」とはフランス語で「まぜこぜ」を意味する遊び心を感じさせる表現だと聞きましたが、ラベルも可愛らしく目を引きました。

「リースリングとピノグリのブレンド!?」と発想に驚きましたが、更にサプライズを感じたのは、グラスに注いでからでした。

香りは、リースリング特有の上品な華やかさと、ピノグリ由来の黄桃のような凝縮感のハーモニー。味わいは、豊かでのびやかな酸があると同時に、ボディはしっかりとしていています。
始まりはエレガントですが、後半にはふくよかな味わいが広がり、時間の経過と共に口中で味わいの変化を楽しめました。

ブレンドならではの、意外性に富んだ驚きの連続です。

ワインだけで頂くのも美味しいですし、リースリングとピノグリの両方の香り・味わいを活かし、様々なお料理との相性が良さそうです。

この生産者さんのワインは全般的にコストパフォーマンスの高いと感じていますが、このワインも例外ではありません。
個性の異なる二つの品種の良さが共存するこちらのワイン。ボトルを見ているだけでも味わっても、楽しい気持ちになります。

美味しく楽しい「メリ・メロ」、早速ファンになりました。是非リピートさせて頂きます!

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