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色調は非常に濃いガーネット。香りはブラックベリーのコンポートやリキュールのような果実香にスミレの花、黒胡椒を含むスパイス、ビターチョコ、ほのかにジビエや鉄のようなミネラル香などが調和。味わいは豊かな果実味としっかりとしたタンニンが広がり、余韻が長く持続する。赤　ワイン750mlシラー100％ Cornas ‘Vin Noir’ 2017

濃いガーネットの色調。香りは濃縮感があり、ブラックベリーのコンポートのような果実香にスミレの花のコンフィ、黒胡椒等のスパイス、加えて赤身の生肉のような動物的な香りを感じる。味わいは豊かなアタックから、全体にしっかりとしたストラクチャーを感じ、タンニンが豊かで成熟度が高く、酸味も豊かで余韻が長く持続する。長期熟成型。赤　ワイン750mlシラー100％ Cornas ‘Pur Noir’ 2016

濃いガーネットの色調。香りは濃縮感があり、ブラックベリーのコンポートのような果実香にスミレの花のコンフィ、黒胡椒等のスパイス、加えて赤身の生肉のような動物的な香りを感じる。味わいは豊かなアタックから、全体にしっかりとしたストラクチャーを感じ、タンニンが豊かで成熟度が高く、酸味も豊かで余韻が長く持続する。長期熟成型。赤　ワイン750mlシラー100％ Cornas ‘Pur Noir’ 2015

濃いガーネットの色調。香りは濃縮感があり、ブラックベリーのコンポートのような果実香にスミレの花のコンフィ、黒胡椒等のスパイス、加えて赤身の生肉のような動物的な香りを感じる。味わいは豊かなアタックから、全体にしっかりとしたストラクチャーを感じ、タンニンが豊かで成熟度が高く、酸味も豊かで余韻が長く持続する。長期熟成型。赤　ワイン750mlシラー100％ Cornas ‘Pur Noir’ 2020

色調は紫を含んだ濃いガーネット。香りは濃縮感のあるカシスやブラックベリーの果実香に甘苦い印象のスパイス、ローズマリーやロースト、土の香りなどが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、広がりは豊かなタンニンを感じ、全体に溶け込み、滑らかな印象が余韻まで長く持続する。赤　ワイン750mlフォール・ノワール55％/グルナッシュ・ノワール45％/ブラケ5％ Baron G Rouge 2016

色調はやや濃いめのルビー。さくらんぼやレッドカラント等の赤い果実の華やかな香りが中心。味わいは爽やかな果実の風味とフレッシュな酸味が広がり後半にほんのり心地良い苦味を感じる。全体にバランスが良く、後口にも赤い果実の風味が長く続く。赤　ワイン750mlピノ・ノワール100％ Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2016