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ドメーヌ・デスコス | Domained´Escausses
ドメーヌ・デスコス
Domained´Escausses
信頼が厚く村長も努める生産者。もちろんワインに定評あり!
南西地方のトゥールーズの町から北東に50km程進んだ所にあるサント・クロワ村、標高250mの南東から南西に向いた土地にドメーヌ・デスコスがあります。

畑は39ha。海洋性気候と地中海性気候が交わる気候の安定した、泥石灰質土壌で、現在7代目となるオーナー、バララン家がぶどうを肌で感じ、ぶどうに耳を傾け、しかし手をかけすぎないAOCガイヤックのワインを産出しています。

過去から受け継がれている財産を守りながら、常に畑での仕事、ワインの質に改良を加え、自然を尊重しながら、そのベストな状態を引き出す、それを誇りとしています。 ワインは人間の知恵、土壌の力、素晴らしい技術の調和の産物、そして良いワインを造ることは芸術であり、科学であり、倫理でもある、というのがドメーヌ・デスコスの考えです。
原産国 / 地域

フランス、パリから約665km

ギャラリー

商品リスト
  • ガイヤック・ブラン・セック・ロンブル・フレッシュ
    Gaillac Blanc Sec L'Ombre Fraiche
    白 ワイン
    生産国
    フランス 南西地方
    容量
    750ml
    品種
    ミュスカデル65%/ソーヴィニョン・ブラン20%/ランドレル15%
    販売価格 :
    1,800円(税込)
    ヴィンテージ:

    色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りはグレープフルーツや青リンゴ、黄リンゴのコンポートなどの果実香が中心。白い花、ミネラル、麝香などを含んでいる。味わいはやわらかな果実味と爽やかな酸味とのバランスがよく、アフターは軽快でミネラル感を残す。

  • ガイヤック・ブラン・セック・ヴィーニュ・ド・ルブリ
    Gaillac Blanc Sec Vigne de L'Oubli
    白 ワイン
    生産国
    フランス 南西地方
    容量
    750ml
    品種
    ソーヴィニョン・ブラン45%/モーザック35%/ミュスカデル20%
    販売価格 :
    2,900円(税込)
    ヴィンテージ:

    色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで、グレープフルーツや黄リンゴ、白い花、ほのかにドライナッツ、ビスケット、ミネラル、芝生の香り、麝香などが調和。味わいはまろやかな果実味が広がり、全体にバランスがよく、アフターにフレッシュ感を残す。

  • ガイヤック・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・ブランシュ
    Gaillac Rouge La Vigne Blanche
    赤 ワイン
    生産国
    フランス 南西地方
    容量
    750ml
    品種
    シラー45%/フェール・セルバドゥー40%/デュラス15%
    販売価格 :
    2,150円(税込)
    ヴィンテージ:

    色調はやや濃いガーネット。香りはブラックチェリーのコンポートのような果実香が中心で、野バラの香り、ほのかにスパイスや樹脂、ミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味と酸味、滑らかな渋味のバランスがよく、アフターに爽やかな果実の印象を残す。

  • ガイヤック・ルージュ・ラ・クロワ・プティット
    Gaillac Rouge La Croix Petite
    赤 ワイン
    生産国
    フランス 南西地方
    容量
    750ml
    品種
    シラー45%/フェール・セルバドゥー45%/カベルネ・ソーヴィニョン10%
    販売価格 :
    2,800円(税込)
    ヴィンテージ:

    色調はやや濃いガーネット。香りは調和がとれており、ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートに黒胡椒を含むスパイス香が調和。ほのかに樹脂やミネラル、ロースト香を感じる。味わいはまろやかで広がりのある果実味を感じタンニンは滑らかで、アフターにスパイスのフレーバーを残す。

  • ガイヤック・ブラン・ドゥー・ヴァンダンジュ・ドレ・ドゥニ・バララン
    Gaillac Blanc Doux Vendanges Dorées Denis Balaran
    白 甘 ワイン
    生産国
    フランス 南西地方
    容量
    750ml
    品種
    ランドレル60%/モーザック・ブラン30%/オンダンク10%
    販売価格 :
    2,800円(税込)
    ヴィンテージ:

    色調は黄金色を含んだやや濃いめのイエロー。香りは華やかで、黄リンゴや黄桃のコンポートのような凝縮した果実香に、白い花、ミネラル、ほのかに蜜の香が調和。味わいはまろやかでやわらかな甘味と爽やかな酸味とのバランスが心地よく余韻にも長く果実のフレーバーが持続する。

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